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【昼 Lesson】押麦と冬野菜のミネストローネ バゲット付

きれいな体をつくる雑穀シリーズ「1月・押麦」
Description
【レッスン内容】
雑穀と旬の冬野菜を使って、手軽にご自宅でも作れるミネストローネをご紹介します。20分でさっと作れ、体が芯からあたたまるミネストローネは、寒いこの季節にはぴったり。野菜だけでなく、栄養価の高い雑穀が入ることで、土日のブランチはもちろん、朝食にもぴったりです。


●「きれいな体をつくる雑穀シリーズ」とは?●
毎月、雑穀1種類をピックアップし、その雑穀を使った体にやさしくて、おいしい料理をご紹介します。月ごとに変わる、様々な雑穀の使い方をお楽しみに!

【講師プロフィール】
河合真由子
‘ストレスフリー’料理研究家/フードライフスタイルコンサルタント/日本野菜ソムリエ協会認定ジュニア野菜ソムリエ

中国で5年半、日系企業の中国進出に関わるコンサルティングに携わり日本に帰国。自身 の経験から仕事の忙しさや人間関係のストレスから解放され、自由に自分らしいワークライフデザインができるように思考と行動を変えるメソッドと一歩前に踏 み出すためのレシピを提案。料理講師、めざましテレビをはじめとするテレビ番組のフードコーディネート、飲食店のメニュー開発、外国人観光客のためのメ ニュー翻訳等、精力的に活動中。

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【EATALK】1月のテーマ・バレンタイン

1月のEATALKテーマは「バレンタイン」。2月14日のバレンタインデーにあわせて、みなさまにぜひ作ってみていただきたいメニューをご紹介します。
彼や旦那さまのためにご自宅でゆっくり手作りを楽しむという方はもちろん、友人たちとワイワイ、パーティ形式で楽しむ!、という方にもぜひ参考にしていただきたいメニューがずらりと揃いました。

思わず作りたくなる、そして「料理」が楽しくなる。
そんな、シェフたちのキラリと光るコツを体験しにきてくださいね。

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※ご予約の締切は各回前日の17:00までにお願い致します。
※お申し込み後のキャンセルはお引き受けできません。

Event Timeline
Wed Jan 22, 2014
11:30 AM - 1:00 PM JST
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Venue
Tickets
11:30〜12:30(デモ+試食) ¥1,300
12:00〜13:00(デモ+試食) ¥1,300

On sale until Jan 21, 2014, 4:30:00 PM

Venue Address
東京都渋谷区神宮前6-14-15 Japan
Organizer
EATALK
64 Followers